樂尼尼義式餐廳品牌故事

樂尼尼餐飲集團自2015年初創立品牌「樂尼尼義式餐廳」

藉由主廚周遊世界各地精進廚藝，曾經短暫駐足在義大利西南部的海港，

向以美麗的海灣聞名於世的那不勒斯，也就是披薩的起源地美食之都拿坡里

花了許多時間鑽研義大利最道地的披薩及街邊小吃，

從麵糰裡加的水、鹽巴至和麵糰搓揉、烤披薩的窯爐及烘烤的溫度等，

每一個細節都要非常謹慎遵守，才能稱得上是「正統拿坡里披薩」。

樂尼尼主廚這幾年也為了符合台灣人的口味，持續不斷的改良我們的餐點，

使用中式料理結合義式食材作搭配，

激出中西式不一樣的新火花，期許每一道新推出的餐點都能帶給顧客全新的感受。

全台最豐富、好吃的義大利麵

豐富完整、用料扎實的精緻料理

我們堅持嚴選新鮮食材及貼心服務獲取每位顧客的心。

用扎實精湛的廚藝詮釋義大利料理的美味。

選用義大利拿坡里精挑8種優質小麥，超過30次研磨過篩出最細緻的00號麵粉。

由經過多年磨練、廚藝精湛的主廚完整呈現最經典道地的義式料理。

樂尼尼將義式料理推向極致境界，無論是最知名的拿坡里手工披薩、那不勒斯經典炸披薩到威尼斯經典海鮮義大利麵

將義大利從南至北各地經典料理完整呈現外，再融入歐洲經典西式排餐，正式突破百道餐點!

來樂尼尼嚐遍義國料理，慕名而來，滿興而歸。

千萬裝潢，一店一風格

斥資千萬邀請專業設計師規劃一店一風格

打造挑高、寬敞、舒適的特色主題餐廳

帶給顧客全新視覺感受及美食饗宴

讓這美好的一刻在樂尼尼發生!